Lucio Dardes y Hugo Zamparo hablaron con UNO sobre la apertura, los 80 empleos y la llegada del AutoMac a Paraná. Foto: UNO/Delfina Silva "Estamos muy contentos": las declaraciones por la apertura del segundo McDonald's en Paraná. McDonald’s inauguró este lunes al mediodía su segundo local en Paraná, ubicado en la esquina de Alem y Ramírez, a metros de las Cinco Esquinas.
La apertura significó la incorporación de 80 nuevos puestos de trabajo y la llegada de una propuesta renovada para la capital entrerriana, que incluye por primera vez el servicio AutoMac. Del acto participaron representantes de Arcos Dorados Argentina, autoridades provinciales y municipales, entre ellos el gobernador Rogelio Frigerio y la intendenta Rosario Romero, quienes destacaron la inversión y el impacto que tendrá la apertura en la ciudad.
En diálogo con UNO, Lucio Dardes, director de Operaciones de Arcos Dorados, expresó su satisfacción por concretar un proyecto que llevaba tiempo en desarrollo. "Estamos acá, en Paraná, para abrir el segundo local de la ciudad, de la mano de Hugo Zamparo, nuestro franquiciado, que nos acompaña con la operación hace más de 25 años", señaló.
"Este es un proyecto que tenía mucho tiempo y hoy finalmente lo vemos hecho realidad, así que estamos muy contentos", agregó Dardes, quien destacó especialmente la generación de empleo. Con los 80 nuevos trabajadores incorporados, la empresa alcanza alrededor de 130 empleados entre los dos locales de Paraná.
El nuevo restaurante cuenta con una superficie aproximada de 370 metros cuadrados y ofrece una propuesta integral que incluye McCafé, Playland, salón para festejos de cumpleaños, Delivery Point y distintas herramientas tecnológicas destinadas a agilizar la experiencia de compra. Uno de los principales diferenciales es la llegada del AutoMac a Paraná, un servicio que permite realizar pedidos desde el vehículo.
"Llega el AutoMac a la ciudad de Paraná, que no estaba, así que también nos pone muy contentos poder tener esta experiencia completa y complementar el lugar que tenemos hace muchos años en la ciudad", explicó Dardes. El restaurante incorpora además un punto de carga para autos eléctricos, una alternativa inédita para este tipo de establecimiento en la provincia. Para Hugo Zamparo, operador de McDonald’s en Paraná y franquiciado de la compañía, la elección del lugar fue parte de un proceso que llevó tiempo.
"El término desafío está bien aplicado porque la ubicación es fundamental. Esta ubicación la busqué mucho tiempo y tuve que esperar que se alinearan los planetas para que se diera", contó. Zamparo destacó también el impacto que tuvo la llegada del restaurante en el entorno de la zona. " Vos viste lo que era este lugar y llega un McDonald’s y revoluciona todo", sostuvo. La construcción del nuevo local fue otro de los desafíos del proyecto.
Sin embargo, Zamparo explicó que la empresa encargada de la obra ya cuenta con experiencia en este tipo de desarrollos y permitió cumplir con los plazos previstos. Uno de los aspectos centrales de la apertura fue la incorporación de 80 jóvenes al mercado laboral. Según explicó Zamparo, recibieron alrededor de 1.400 currículums para cubrir los puestos disponibles. ¡Paraná está de fiesta! McDonald's inaugura este lunes su segundo local en la ciudad.
"Por más que parezca obvio, es trabajo formal, con todo lo que eso implica. En las entrevistas les preguntaba a los chicos si sabían lo que era un trabajo formal y no todos lo sabían. Entonces también tuve la oportunidad de explicárselo", relató. En ese sentido, Dardes remarcó el papel que cumple Arcos Dorados como generador de empleo, especialmente entre los jóvenes. "Nosotros tenemos un rol como primer empleador.
En Argentina tenemos más de 16.000 empleados y este rol en empleo joven, en ser una primera oportunidad de empleo, es muy importante", afirmó. El directivo señaló que muchos de los trabajadores de la compañía son estudiantes y que el empleo en los restaurantes les permite combinar sus estudios con el desarrollo profesional dentro de un ámbito formal. La apertura del segundo local de Paraná forma parte del plan de expansión de Arcos Dorados en Argentina.
Dardes adelantó que la compañía tiene previstas nuevas aperturas durante este año, que además tiene un significado especial para la marca: se cumplen 40 años de McDonald’s en Argentina. El nuevo restaurante es el número 235 de McDonald’s en el país y representa una nueva etapa de crecimiento para la marca en Paraná. Zamparo, por su parte, no descartó la posibilidad de una tercera sucursal en la ciudad, aunque aclaró que dependerá de las condiciones que se presenten a nivel nacional y de la evolución del proyecto.
"Esperar que funcione, que crezcamos y seguir viendo posibilidades de crecer", resumió Zamparo sobre los próximos objetivos. El nuevo local funcionará los viernes y sábados durante las 24 horas, mientras que de domingo a jueves atenderá de 8 a 00. La inauguración se concretó, además, a pocos días de una fecha especial para la ciudad: Paraná se prepara para celebrar sus 200 años.
